Somrig paj!
Kategori: Allmänt
En dag gjorde jag denna pajen med botten gjord på smält smör, vetemjöl, bakpulver och strösocker som man blandar ihop. Sedan in i ugnen i tjugo minuter ungefär. Till fyllningen så blandar man creme fraiche med vispad grädde, florsocker och vaniljsocker. När pajskalet är klart och har svalnat häller man i fyllningen och lägger på valfri frukt.
Enjoy!
