foodandotherthings.blogg.se

Ett projektarbete av en tjej som går tredje året och sista terminen på ett gymnasie i Värnamo :)

Ett tag sedan..

Kategori: Mattips

Recept på Potatisgratäng med köttfärs:

Ca 1 kg potatis (beroende på hur många det är till)
1 lagom stor gullök
Ca 800 gram köttfärs
Salt och peppar
Ca 5 dl grädde
och sedan kan man välja om man vill ha något mer i

Börja med att skala potatisen och skiva den sedan. Ställ in ugnen på 175 grader. Efter det kan du lägga potatisen i en skål med vatten så att den inte blir brun.
Under tiden kan du finhacka en lök och starta en stekpanna med lite smör i. Börja sedan att fräsa löken och sedan att bryna köttfärsen. Smörj en ugnsform och lägg i ca hälften av potatisen. Sedan lägger du på köttfärsen och överst lägger du resten av potatisen. Häll sedan över grädden och ställ in i ugnen i ca 1 timme, lägg på folie om du ser att det börjar bli för brunt på potatisen för du vill ju inte att det ska vara bränt.
ÄT OCH NJUT!

Kommentarer


Kommentera inlägget här: