Haft fullt upp i helgen därav inget inlägg!

Idag blir det lite prat om julmat, i vår ugn står just nu en skinka som håller på att kokas och sedan så ska vi griljera den. Alldeles strax ska jag ner och hämta köttfärs i frysen för att kunna göra julköttbullar. Godast på julbordet är om man har egengjorda köttbullar istället för köpta och likaså med skinkan. Jansson ska vara riktigt gräddig och inte smaka så jättekryddigt utan ha smak av ansjovisen, det är svårt att beskriva den smaken. Av all kål så är det rödkålen som jag tycker är godast, vad tycker ni?

Tips!
Gå inte efter recept, gå efter vad du tycker istället! Går du efter recept kan det oftast bli så att du inte känner att man ska ändra något, måttar man själv kan man få det till sin smak istället så att det smakar gott istället för illa.

GOD JUL!